祺恒达气调包装机是一种运用特定气氛控制技术实现食品长效保存的包装设备。其工作原理如下：
1.准备工作：将食品放入包装袋中，并将气调包装机的吸氧管和排氧管分别连接到各自的气体源。
2.气氛控制：气调包装机通过自动控制系统，控制吸入包装袋内氧气的浓度、水分和二氧化碳浓度，以达到更好的保存效果。此外，还可以根据不同的食品种类设定不同的气氛组合，以满足不同食品保存的需求。
祺恒达气调包装机
3.封口与预外包装：在气氛控制完成后，气调包装机会自动将包装袋封口，并进行预外包装，使包装袋的保护效果得到进一步提升。
4.保鲜保存：经过气氛控制和预外包装后，食品的吸氧量、水分和氧气浓度减少，抑制了细菌、微生物的生长和代谢，从而实现食品的长效保存。
总的来说，气调包装机通过科学的气体组合和控制技术，将食品置于一个适宜的环境中，从而有效地延长了食品的保鲜期，延缓了其腐败和变质的速度。
